BAHAN - BAHAN
Kulit Pancake:
250 gm tepung gandum
3 biji telur
500ml santan
½ sdt garam
Pewarna kuning
Bahan Inti:
3 biji telur
500ml santan
½ sdt garam
Pewarna kuning
Bahan Inti:
Whipping cream + gula (manis ikut citarasa memasing)
Isi durian
Isi durian
CARA-CARA
Untuk kulit:
Blend semua bahan dan dadar nipis-nipis atas kuali.
Untuk inti:
Pukul whipping cream dan gula sehingga menjadi cream / kental.
Isi durian dilumat kasar
Ambil sekeping kulit pankek, letakkan whipping cream kemudian letakkan isi durian, tutupkan dengan whipping cream. Lipat dan simpan dalam peti sejuk selama 1-2 jam.
Lepas tu boleh lah di ngappp....sedapppp