Entry kali ni tentang hidangan kentang kaya khasiat untuk anak-anak:
Bahan-bahannya:
Bahan-bahannya:
- 2 biji kentang bersaiz besar
- 1 sudu kecil serbuk lada hitam
- 1 sudu kecil serbuk cili
- 1 biji telur (ambil putihnya sahaja)
- Tepung gandum secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuatnya:
- Kupas kentang dan cuci bersih
- Rebus bersama sedikit garam sehingga empuk
- Angkat, tos dan ketepikan
- Apabila kentang sudah sedikit sejuk, potong berbentuk wedges sehingga habis dan masukkan kedalam mangkuk
- Taburkan serbuk lada hitam dan serbuk cili. Gaul Rata
- Celup kentang tadi ke dalam putih telur yang telah di pukul
- Kemudian, salut dengan terpung
- Goreng sehingga kekuningn atau sehingga masak
- Hidangkan bersama sos Thousand Island
Sedap di makan panas-panas...
No comments:
Post a Comment